¡Exito rotundo del primer Japan & Tweets by SoyJoy!

Ayer se celebró la primera edición del Japan & Tweets by SoyJoy. Como sabéis, fue en Barcelona. Y como intuiréis, ¡fue un éxito! Ojalá todos hubierais podido asistir, pero en fin, aprovecharemos las ventajas de la virtualización para tratar de acercaros el encuentro.

El lugar: impresionante. Un piso señorial y amplio con un mobiliario moderno y chic. El resultado era una combinación la mar de glamourosa: daba gusto pasearse por allí copa en mano. Por todos los rincones había colocadas boles con fruta y SoyJoy. En la barra, vino, cerveza japonesa, agua y refrescos. Y por supuesto, sake. En  las paredes, varias pantallas de plasma emitían un loop con anuncios japoneses de SoyJoy. Un fotógrafo y un cámara se encargaron de que no quedara nada por registrar.

Y fue llegando la gente. Twitteros, followers de Comer Japonés y de Flapy in Japan, nuestros invitados de Facebook y algunos personajes VIP como el Director General de N&S España, Sr. Josep Valls, el representante de Otsuka en Europa, Sr. Taro Mikuriya, la coordinadora internacional de marketing de Soyjoy, Sra. Machiko Shimizu y el Cónsul General del Japón en Barcelona, Sr. Hidehiro Tsubaki, a quienes agradecemos enormemente su asistencia. En fin, un público diverso, amante de la cultura japonesa y deseoso de compartir la experiencia a través de sus dispositivos, portátiles y blackberrys.

David Esteban, de Flapy in Japan, nos hizo reír con su explicación de cómo convive la soja en la vida diaria de un japonés. Nos acercó al Hina-Matsuri, un festival para niñas que se celebraba precisamente ayer 3 de marzo en Japón y a la fiesta de Setsubun del 3 de febrero, en la que se lanzan semillas de soja. Y nos dejó alucinados con la forma en que los japoneses tienen integrada este “alimento de las mil caras”, la soja, en su día a día. Entre las múltiples formas de tomarla, los japoneses no podían renunciar a una de las más prácticas y sabrosas: SoyJoy.

Roger Ortuño de Comer Japonés nos demostró por qué su blog sobre gastronomía japonesa es tan popular: ¡es todo un erudito en la materia! Fue muy interesante su disertación sobre las distintas presentaciones de la soja y sus productos derivados, y fue muy explícito con la montaña de beneficios para la salud que tiene la soja. Y claro, tanto hablar de lo buena que es la soja, a los asistentes les entraron unas ganas de comer…  Por suerte en ese instante empezó el Cooking Show: retransmitido por Roger, pudimos seguir en directo cómo Yumiko, cocinera invitada, nos preparó una deliciosa tarta de chocolate con base de tofu y la gente del restaurante Kuo, (del grupo Nomo), preparaba unos platos deliciosos y con nombres tan sugerentes como Maki de aguacate, langostino y fresa, Nigiri de Brie flambeado con nuez, Tataki de atún con crema de aguacate, Tartar de salmón con cebolla crujiente,  Inari Sushi, Tataki de buey con salsa de mostaza, Tarta de queso con coulis de kiwi o Tarta de chocolate con tofu. Nadie se quedó con hambre, ya que no paraban de salir platos y bandejas que la gente saboreó con absoluto fervor. ¡Qué rico estaba todo!

Y el resto, pues imaginaos. Con la panza llena, una copa en la mano y mucha gente interesante que conocer, aquello se convirtió en una fiesta. De fondo sonaba buena música. Y con el paso de las horas, los asistentes iban abandonando el local, y no lo hicieron con las manos vacías: SoyJoy obsequió a todos con un regalo muy especial. Y para regalo, el que se llevó Capitán Urias (@CapitanUrias): una cena para dos en el restaurante japonés Kuo.  Él fue el ganador del concurso de Haikus divertidos que se podían enviar vía Twitter mientras duraba la velada. ¿Su frase? Aún nos estamos riendo:

“No sabemos si vendrá el presidente de SoyJoy, pero si viene queremos que se presente diciendo: hola, soy Joy!”

Soja & Fruta & Disfruta