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Archivo de la etiqueta: sabor
Mayo sabe a fresas
Las fresas son un sÃmbolo de la primavera. Una fruta que marca los últimos coletazos del invierno y la llegada de la estación de las flores. Originarias de Los Alpes, las fresas fueron descubiertas por los romanos que las definÃan … Sigue leyendo
Umami, el quinto sabor.
El umami es un término acuñado por Kikunae Ikeda, un cientÃfico japonés que descubrió en 1908 el glutamato monosódico, un elemento que produce una sensación gustativa distinta. Le llaman el quinto sabor porque no es dulce, ni amargo, ni salado, … Sigue leyendo
La mejor forma de poner un arándano en tu vida
Si te gustan los arándanos, puedes introducirlos en tu dieta de tres formas: Tomándote cada dÃa al salir del trabajo un Cosmopolitan (ya sabes, el que siempre toman las chicas de Sexo en Nueva York). Si lo haces asÃ, que … Sigue leyendo
Y de postre… tarta de soja y chocolate
Si tienes invitados en casa estos dÃas, os recordamos una receta para ofrecer un postre buenÃsimo y saludable que hará que vuestros invitados se olviden del turrón a la hora del postre. Se trata de la tarta de soja y … Sigue leyendo
SoyJoy de naranja: ¡con mucha “energyâ€!
El soyjoy de naranja (de color Ãdem) es uno de nuestros favoritos:  a los beneficios saludables de la soja se le suma en este caso la energÃa de la vitamina C, convirtiéndolo en un auténtico concentrado de vitalidad. Además, como … Sigue leyendo
Vuelta al cole, vuelta a los buenos propósitos
¿Cómo va vuestra lista de buenos propósitos de la rentrée? Déjanos adivinar: ponerse a dieta, no estresarse tanto, ir (de una vez) al gimnasio… Bueno, por si acaso hemos acertado, hoy os recordamos una de las recetas estrella EasySoy (recetas … Sigue leyendo
Consejos post-vacacionales.
¿Estás en plena depresión post-vacacional? Nos encantarÃa poder dar marcha atrás al reloj, pero eso aún no lo han inventado los japoneses. Asà que ahà van unos trucos más espartanos (¡pero efectivos!) para llevar con dignidad la “rentréeâ€: Cuéntale a … Sigue leyendo
ReconcÃliate: Hoy la col (AKA Repollo)
Haz la prueba. Di la palabra “col†entre un grupo de gente y más de uno y de dos arrugarán la nariz. ¡Pobre col, qué escasa aceptación tiene! Pues bien, resulta que la col o repollo es una de las … Sigue leyendo
SoyJoy de fresa. Un sabor universal.
Fresa y Chocolate, además del nombre de una pelÃcula, son también los dos sabores preferidos de la mayorÃa de la gente desde pequeñitos. Los fabricantes de “chuches†lo saben bien, y por eso encontramos fácilmente sucedáneos de fresa a base … Sigue leyendo
Tiempo de fresas
Frutilla, fresal, fresera, amarrubia, madroncillo y mayueta son algunos de los nombres de una de las frutas más veneradas y bien consideradas en nuestro paÃs: la fresa. Además de oler y saber de maravilla, la fresa no tiene casi calorÃas … Sigue leyendo
